Оливковое масло 2,5 л., Ла Лагуна Селекта, Баэна Д.О., Экстра Вирхен

Купаж пикудо и охибланка, оливковое масло Aceite Virgen Extra La Laguna Selecta 5 литров.

Доминус Семейный Резерв предлагает самостоятельный, интенсивный, округлый органолептический профиль лучших масел Picual Sierra, лелея высокое содержание провитаминов и природных антиоксидантов. Происходит из специально отобранных оливок и собранныхт в ноябре, когда оливки Пикуаль начинают менять цвет, изменив тон кожицы, когда начинается процесс созревания, от зеленого до фиолетового. Это масло с интенсивным ароматом и большим органолептическим, идеальный баланс для всех видов кулинарной обработки, в которых требуется очень высокое качество масла.

Сочетания: Масло рассчитанно на использование в первую очередь в высокой кухне во время приготовления блюд, так что в принципе оно подходит к любым продуктам. Но дегустаторы его посоветовали прежде всего к баклажанам на гриле, а так же морепродуктам.