Желудевая диета. Чистота породы 75% иберийская. Свободный выгул.

Разведение животных ведется на усадьбах, предназначенных исключительно для выращивания свиней Иберийской породы. Данная территория включает просторные горные пастбища, где животные пасутся на свободе. Рост животных контролируется и идет медленно. Питаются животные исключительно натуральными продуктами, которые дает окружающая природа: дубовые желуди и трава зимой, и растения с пастбищ и жниво летом. Помимо этого осуществляется контроль родословной животных. В результате хамон Belloterra, является мраморным, ярким и сладкой ветчиной , что тает во рту. Роскошь , удовольствие для вкуса и секрет , что мы лелеем и наслаждаемся, много раз, как мы можем, потому что хамон настолько хорош, что от него невозможно устать. Золотой дуб - лучший хамон Los Pedroches в годах 2008, 2009, 2010 и 2012. Лучший вкус 2015- две звезды. Чтобы заработать одну звезду, как минимум три группы судей, в слепой дегустации, должны признать продукт лучшим. Дегустации длятся несколько месяцев, работают 450 судей. Гарантия норм качества Ibérico.

jamón 100% Bellota Ibérico Belloterra D.O.P. Los Pedroches

Марка: Belloterra
Происхождение: D.O.P. Los Pedroches
Выдержка: 40+ месяца
Вес: 8 кг
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1153kJ/276 kcal
Жиры - 14,7 гр
Насыщенные жирные кислоты - 4,85 гр
Углеводы - <0,5 гр
Белок - 35,8 гр
Соль - 2,58 гр

Остерегайтесь подделок! В нашем магазине вы приобретете 100% оригинал.