Ингредиенты: хамон серрано, соль, E-250, E-252
Происхождение: Толедо
Выдержка: 12+ месяцев
Вес: 5,1-5,3 кг aprox.
Сайт производителя: www.jamonserranoelchato.com
Фермы Эль Чато расположены в Кастилья Ла Манча и очень тесно скооперированы с производителями овощей и фруктов. Поэтому в корм идет очень много некондиционной плодоовощной продукции - арбузы, дыни, томаты, яблоки и т.д. Очень большое значение имеет корм, поэтому мясо имееет очень приятный аромат и послевкусие, немного сладковатое, терпкое - результат призовые места в номинациях Лучший хамон Серрано и соответствие системе контроля качества Европейского Союза.
Возможна нарезка и упаковка в вакуум в виде бруска, нарезка ломтиков различного веса непосредственно перед отправкой. Представлено на сайте дополнительно.В пятницу мы получаем продукт упакованный продукт и отправляем вам. Срок хранения в вакуумной упаковке - 6 мес. Когда вы вскрыли вакуумную упаковку, пожалуйста освободите продукт от остатков пластика, не храните в нем хамон. Можно разрезать на несколько частей и завернуть в х/б ткань или бумагу, срез затянуть пищевой пленкой. Хранить строго в холодильнике, но перед употреблением подержите нарезанный хамон 30 минут при комнатной температуре. Пожалуйста берегите свои деньги и вкус продукта.
На видео вы можете посетить фабрику Эль Чато и посмтореть как солят, вялят хамоны, как извлекают кость для нарезки или хамонов без кости.| Добавки | E-250, E-252 |
| D.O. или Регион | Кастилья ла Манча |
| Вес брутто | 6 кг |
| Упаковка | вакуум |
| Бренд | El Chato |
| Качество | Курадо |
Категории: Хамон Серрано Хамон без кістки, ломо, ковбаси Хамон цілий
Хамон Серрано Эль Чато Хадусоль без кости, 12+ мес., 5 кг aprox, вакуум отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
