Хамон де Бейота, 75% иберико, Пуэнтероблес, 8+ кг aprox

Огромные натуральные парки Экстремадуры и самые большие территории пробкового дуба - это зона обитания чистокровных иберийских свиней. Энсинарес - семейная, деревенская марка, владея обширными дубовыми рощами и чистокровными иберийскими свиньями в Экстремадуре всегда можно получить замечательный результат. Прекрасный климат, обширные территории, деревенские традиции и хамон Энсинарес имеет великолепный вкус, терпкий, интенсивный, с темным мясом и достаточно широкими прожилками жира, богатого олеиновой кислотой. Большой вес указывает на продолжительное, более 44 месяцев вяление. На фото срез именно этого хамона. Доказано, что употребление этого хамона снижает уровень холестерина в крови, как это и не удивительно.

Jamón Ibérico 75% Puro de Bellota
Ингридиенты: хамон 100% иберико, соль, Е-250, Е-252.
Происхождение: Хабуго
Выдержка: 36+ месяцев
Вес: 7,5-8 кг aprox.

На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится в бодегах производителей при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов забираем из бодег ваши заказы. В пятницу мы получаем продукт, упаковываем и отправляем вам. Во вторник почти вся Украина получает покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 для серрано, 8 для иберико, и 7,5 для иберико 100% кг