Хамон де Бейота иберико 50-75%, без кости, Гийен Guillen Гихуэло 3,7 - 4 кг aprox. 36+ мес

Jamón de Bellota Ibérico Guillén sin hueso

Хамон из Гихуэло, а значит не соленый чуть сладковатый, аромат тонкий. Очищен и готов для нарезки - пулидо. Для производства хамона используют свиней со специальным питанием до сезона желудей на основе зерновых и других натуральных ингредиентов, чтобы улучшать аромат хамона. Большую часть веса свиньи набирают на кормежке желудями на свободном выгуле. Из-за этого, у этого хамона более жидкий и целебный жир, с прожилками, отличный аромат, мягкий и интенсивный, мало соленый вкус и тонкая текстура. Сало блестящее и слегка золотистое, раскрывает низкую точку плавления и уже во рту ломтик хамона начианет таять, раскрывая удивительный вкус и питая нужными организму ненасыщенными жирами, которые так-же содержатся в таких продуктах, как рыба, орехи, оливковое масло. Хамон бейота не повышает уровень холестерина и благотворно влияет на здоровье потребителей - продукцирует тестостерон, улучшает анаболизм мышечных тканей, повышает иммунитет. К тому же только в присутствии этих кислот возможно усвоение важнейших для человенка и особенно спортсмена витаминов группы В. Следует подчеркнуть, что это естественный и ремесленный продукт поэтому каждое изделие уникально. Этот хамон не является промышленным продуктом. Мы можем смело его рекомендовать, это тот хамон который покупатели повторяют несколько раз. Изготовлен традиционно. Хамон не из дешевых, но мы предлагаем стоимость стоимость такую же как и в Испании, вы можете проверить погуглив.

Состав: хамон иберико, морская соль, E-331iii, E-301, E-252

Марка: Guillén

Происхождение: Гихуэло
Выдержка: 36+ мес
Вес: 4 кг aprox

Сайт производителя:
http://www.ibericosguillen.com

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1865 KJ/449 kcal
Жиры - 35 гр
Насыщенные жирные кислоты - 10 гр
Белок - 33 гр
Соль - 3,1 гр

На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов формируем ваши заказы. Упаковываем и отправляем вам. Примерно через 7-10 дней вы получаете покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 для серрано, 8 для иберико, и 7,5 для иберико 100%