Хамон де Себо, 50% иберико, 8,5 кг aprox, Куйяр Хабуго Jabugo aprox. 30+

Хамон себо, иберико 50% Куйяр

Один из лучших хамонов Иберико себо. Хамон Cuyar из Хабуго, изготовленный трационно. Используется морская соль, засолка пуктуальна, всего 3,5 грамма соли на 100 грамм хамона. Обладая интенсивным ароматом и мягким вкусом, иберийская ветчина Куяр нежная на вкус, с безошибочным ароматом. Нежная и сочная одновременно, с изысканным ароматом. Именно жир создает эти прожилки, которые придают ему мраморный вид, придавая ему большую сочность и тонкую текстуру. Этот ароматный и жидкий жир тает во рту, наполняя вкус ароматом, полным нюансов, интенсивным и продолжительным. Без сомнения, несравненный.

Jamón de Cebo, Ibérico 50%, Cuyar
Ингридиенты: хамон 50% иберико, морская соль, Е250, Е252, Е300.
Происхождение: Хабуго
Выдержка: 30+ месяцев
Вес: 8,5 кг aprox.
Сайт производителя: www.embutidosjabugo.com/

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1543KJ/371 kcal
Жиры - 28,1 гр
Насыщенные жирные кислоты - 14 гр
Углеводы - 0 гр
Белок - 29,1 гр
Соль - 3,5 гр

На нашем сайте #jamon24 вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов упаковываем и отправляем вам. Примерно через неделю вы получаете покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8/9kg для серрано, 8+ для иберико, и 7,5-8 для иберико 100% кг, чем больше вес, тем больше выдержка. Чем больше вес, тем ароматнее и вкуснее будет хамон.