Оливковое масло 0,5 л, Ла Лагуна селекта. Экстра Вирхен.

Купажное оливковое масло Aceite Virgen Extra Finca Oliveral 0,5 литров.

Финка Оливерал предлагает самостоятельный, интенсивный, округлый органолептический профиль лучших масел Picual Sierra, лелея высокое содержание провитаминов и природных антиоксидантов. Происходит из специально отобранных оливок и собранных в ноябре, когда оливки Пикуаль начинают менять цвет, изменив тон кожицы, когда начинается процесс созревания, от зеленого до фиолетового, поэтому масло достаточно фруктовое с легкой горчинкой с конце. Это масло с ароматом средней интенсивности, идеальный баланс для всех видов кулинарной обработки, в которых требуется очень высокое качество масла.

Сочетания: Масло рассчитанно на использование в первую очередь в высокой кухне во время приготовления блюд, так что в принципе оно подходит к любым продуктам. Но дегустаторы его посоветовали прежде всего к баклажанам на гриле, а так же морепродуктам.