Paleta Serrana El Chato Gran Reserva
Ингредиенты: хамон серрано, соль, E-250, E-252
Происхождение: Толедо
Выдержка: 10+ месяцев
Вес: 5 -5,5 кг aprox.
Сайт производителя: www.jamonserranoelchato.com
ВАЖНО! Чтобы хамон серрано на кости вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 кг. На видео вы можете посетить фабрику Эль Чато и посмтореть как солят, вялят хамоны, как извлекают кость для нарезки или хамонов без кости.
Ингредиенты: хамон серрано, соль, E-250, E-252
Происхождение: Толедо
Выдержка: 10+ месяцев
Вес: 5 -5,5 кг aprox.
Сайт производителя: www.jamonserranoelchato.com
Фермы Эль Чато расположены в Кастилья Ла Манча и очень тесно скооперированы с производителями овощей и фруктов. Поэтому в корм идет очень много некондиционной плодоовощной продукции - арбузы, дыни, томаты, яблоки и т.д. Очень большое значение имеет корм, поэтому мясо имееет очень приятный аромат и послевкусие, немного сладковатое, терпкое - результат призовые места в номинациях Лучший хамон Серрано и соответствие системе контроля качества Европейского Союза.
ВАЖНО! Чтобы хамон серрано на кости вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 кг. На видео вы можете посетить фабрику Эль Чато и посмтореть как солят, вялят хамоны, как извлекают кость для нарезки или хамонов без кости.
| Добавки | E-250, E-252 |
| D.O. или Регион | Кастилья ла Манча |
| Вес брутто | 6 кг |
| Упаковка | вакуум |
| Бренд | El Chato |
| Качество | Курадо |
Категории: Палета серрано
Палета Серрана Эль Чато Гран Ресерва, 10+ мес., 5 - 5,5 кг aprox, отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!