Ром Барсело Империал, 10 лет , 0,7л. 37,5% Доминикана 5.00 2

Ром Барсело Империал, 10 лет , 0,7л. 37,5% Доминикана отзывы

• Неоднозначные впечатления.

  Владислав-73 10 сентября 2016 15:02

  До этого, кроме Bacardi Superior, мне из ромов пить ничего не приходилось, поэтому я решил для эталона сразу взять качественный, выдержанный напиток, репутация которого, была бы безупречна.
  
  Ron Barceló IMPERIAL прекрасно подошел по всем критериям. Отличные отзывы, относительно невысокая цена, десятилетняя выдержка, убедили меня остановиться именно на этой марке. Почему-то я ожидал, что сила впечатлений от дегустации этого рома, будет сравнима с теми яркими ощущениями, которые я испытывал от потребления арманьяка Saint-Vivant V.S.O.P.
  
  И вот, я стал обладателем этого изящного сосуда, способного украсить собой стол и сурового лесоруба, и беспечного аристократа, похожего на флакончик элитных, изысканных духов, манящих испытать радость неизведанных наслаждений.
  
  Такая бутылка отлично смотрелась бы в руке, унизанной драгоценными перстнями. (Жаль, что у меня нет таковых)
  
  Широкое горлышко, а в горлышке пробка. Очень стильно. Не какая-нибудь дешёвая закрутка.
  
  Что сказать о аромате, букете и послевкусии?
  
  Разлит в Испании. И если говорить языком художественных критиков, то если арманьяк Saint-Vivant V.S.O.P, (о нём можно прочитать здесь) ассоциируется у меня с чистым импрессионизмом, с может быть грубоватыми мазками, но совершенно безумной игрой запаха и вкуса, то Ron Barceló IMPERIAL оставил у меня впечатление солидной классики. Чувствуется благородная старина, без какого-то вкусового хулиганства. Букет простой, сдержанный, на мой вкус ром сладковат, даже чуть приторный, и пьётся очень легко, как чай. Не знаю, почему так. Может быть потому, что крепость этого напитка составляет 38 градусов, а может потому, что 10 лет в бочках из американского дуба придали рому эту неповторимую мягкость. Дубовые нотки хорошо различимы. Послевкусие есть, но оно не яркое, и довольно быстро проходит. На губах остаётся только привкус сладости.
  
  Вообще, я ожидал, что этот ром будет более пахучий.
  
  К сожалению, после каждой дегустации, я испытывал лёгкий приступ изжоги, чего после употребления спиртных напитков у меня никогда ещё не было. Но я ни в коем случае не ставлю это рому в упрёк, скорее всего это недостатки моего организма.
  
  Из-за мягкости и сладковатого вкуса, Ron Barceló IMPERIAL можно смело рекомендовать девушкам. Им понравится.
  
  И хотя этот ром и не оправдал моих каких-то тайных ожиданий, тем не менее, я ставлю ему высший балл, ведь создатели этого действительно достойного напитка не виноваты в том, что я такой зануда и придира.
  
  Я же вынужден признать, что ром, это скорее всего просто не мой напиток, и буду искать что-то своё на других направлениях. Я еще окончательно не разобрался с виски!

• Лучший ром из того, что я пробовал

  energiazer 10 сентября 2016 15:00

  Ром Barceló IMPERIAL для меня - это не просто превосходный алкогольный напиток, это и ассоциация со сказочной Доминиканой, в которой мне довелось побывать в 2011 и 2012 годах.
  К слову, в Доминикане производятся четыре торговые марки этого традиционного напитка (рома): Barcelo, Brugal, Bermudez и Hispaniola. Попробовал все четыре марки и, наверное, когда-нибудь осилю дать отзывы по каждой из них, но сразу скажу, что более всего впечатлил именно ром Barceló IMPERIAL.
  Barceló IMPERIAL, выдержанный в дубовых бочках примерно 10 лет, считается самым дорогим из всех сортов рома Barceló, хотя по нашим меркам стоит очень недорого ( если покупать в местных магазинах в Доминикане, в доминиканском Дюти фри уже гораздо дороже, так что покупать лучше заранее).
  Теперь о самом роме. Прежде всего, форма, то есть упаковка. Всё весьма солидно. Красивая коробка с уплотненными по бокам стенками (для удобства перевозки, я думаю, бутылка достаточно хорошо защищена при погрузке-выгрузке багажа). Не менее красивая бутылка с крышкой-пробкой. В качестве подарка всё смотрится очень солидно. Что касается самого главного, то есть содержания - тут всё и вовсе выше всяких похвал.
  Благородный коньячный цвет, сложный насыщенный аромат (ароматы трав и конфет), просто непередаваемый вкус (фрукты, карамель, ваниль, дубовая бочка и много всего непонятного и вкусного) и длительное приятное послевкусие. Это практически единственный ром, который я с удовольствием пью в чистом виде, не используя его для приготовления коктейлей. Хотя тот же самый Куба либре с ромом Barceló IMPERIAL - вкуснота вообще непередаваемая, но жаль тратить благородный напиток на коктейли.
  В общем, рекомендую категорически!