Сыр 19,90€/кг, из овечьего молока, старый. Дон Аполонио 2 кг aprox.

Queso de oveja Añejo Reserva Don Apolonio

Сыр, приготовленный из пастеризованного овечьего молока, с минимальным сроком созревания 15 месяцев с цилиндрической формой и интенсивным желтым внешним видом, характерным для овечьего молока, которое пасутся на полях Кастилья-Ла-Манча. Интенсивный аромат с утонченными нотками, характерными для его долгого созревания.

Состав: Овечье пастеризованное молоко, молочные ферменты, хлорид кальция, лизоцим (полученный из яйца), сычужный фермент и соль.

Марка: Don Apolonio

Происхождение: Кастилья-Ла-Манча
Выдержка: 15+ мес
Вес: 2 кг aprox

Сайт производителя:
https://quesosdonapolonio.es

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1614kJ/390 kcal
Жиры - 30 гр
Насыщенные жиры - 20 гр
Белок - 24 гр
Соль - 0,92 гр