Опис:

Dominus Reserva Familiar — преміальна оливкова олія першого віджиму із сорту Пікуаль, яка має насичений фруктовий смак із нотами зелених оливок, томатного бадилля та свіжоскошеної трави. Вироблена в листопаді з відібраних оливок на стадії "енверо" (зміна кольору із зеленого на фіолетовий), що забезпечує високий вміст провітамінів і натуральних антиоксидантів. Ідеально підходить для гурманів та поціновувачів якісної оливкової олії. Відкрийте для себе витончений смак Dominus Reserva Familiar — оливкової олії першого віджиму, створеної з любов'ю та турботою в серці Іспанії. Насичений аромат зелених оливок, томатного бадилля та свіжоскошеної трави подарує вашим стравам неповторну свіжість і глибину смаку. Високий вміст натуральних антиоксидантів і провітамінів робить її не лише смачною, але й корисною для вашої кухні. Побалуйте себе та своїх близьких якістю, відзначеною премією Alcuza у 2023 році за найкращий зрілий фруктовий смак у категорії DOP Sierra Mágina. Dominus Reserva Familiar пропонує нам інтенсивний та округлий органолептичний профіль, типовий для кращих олій Sierra сорту Пікуаль, і містить дуже високий вміст провітамінів та природних антиоксидантів. Воно виготовляється з фруктів, спеціально відібраних та зібраних у листопаді, коли наші ці оливки дозрівають. Оливка сорту Пікуаль починає змінювати тон своєї шкірки у міру дозрівання: від яскраво-зеленого до фіолетового. Ця олія з інтенсивним ароматом і прекрасним органолептичним балансом ідеально підходить для всіх видів гастрономічних страв, де потрібна олія дуже високої якості.

Ключові переваги:

• Сорт оливок: 100% Пікуаль
• Період збору: листопад, стадія "енверо"
• Ароматичні ноти: зелені оливки, томатне бадилля, свіжоскошена трава
• Сертифікати якості:
  • D.O. Sierra Mágina
  • ISO 9001:2015 та ISO 14001:2015
  • "Calidad Certificada" (Хунта де Андалусія)
  • "Degusta Jaén" (Дипутація провінції Хаен)
  • IFS (International Food Standard)

Отримані премії та відзнаки:

• Premio Alcuza 2023: Найкраща олія D.O. Sierra Mágina, зрілий фруктовий смак.
• Топ 10 найздоровіших оливкових олій світу 2022: за вміст біофенолів.
• Третя найздоровіша оливкова олія світу 2020: Конкурс здорових оливкових олій.
• Золота медаль 2017: Конкурс “Terraolivo”, Ізраїль.
• Бронзова медаль 2010: Конкурс у Лос-Анджелесі.
• Золота медаль 2010: Конкурс “Terraolivo”, Ізраїль.
• Фіналіст премії "Gran Picual 2009": Фундація Оліви.
• Бронзова медаль 2008: Конкурс у Лос-Анджелесі.
• Переможець "Premio Alcuza" 2007: D.O. Sierra Mágina.
• Переможець "Premio Alcuza" 2006: D.O. Sierra Mágina.
• Золота медаль 2004: Конкурс у Лос-Анджелесі.
• Переможець "Premio Alcuza" 2000: D.O. Sierra Mágina.