Los Pedroches:
Прозводство контролируется
75% иберийская порода
Гарантированное качество
Доставка - Москва, Россия, Казахстан, Беларусь
Jamón 75% Bellota Ibérico COVAP Los Pedroches. Желудевая диета. Чистота породы 75% иберийская. Иберийская порода разбавлена на 25% хряком мясной породой дюрок, для потребителей, которые предпочитают иметь больше мяса в окороке. При 100% иберийской породе, процент жира несколько больше. Свободный выгул.
Жир золотисто-розового цвета мягкой, маслянистой консистенции. Мясо различных оттенков красного, с хорошей инфильтрацией жира. Хамон обладает мягким, нежным вкусом, немного сладковатым в начале. Приятно удивляет маслянистость жира, восхитительным образом тающего во рту. Срок вяления: 36-44 месяца.
Состав: хамон иберико 100% пуро де бейота, морская соль,сахар,E-331iii, E-301, E-252Марка: COVAP
Происхождение: Los Pedroches
Выдержка: 36+ месяца
Вес: 8,5 кг aproxОстерегайтесь подделок! В нашем магазине вы приобретете 100% оригинал.
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Белок - 32 гр
Соль - 4,9 гр
Вес брутто: 9 кг Упаковка: картонная коробка Бренд: COVAP Качество: Премиум Добавки: E-331iii, E-250 D.O. или Регион: Лос Педрочес - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!