В этом посте мы раскажем как читать этикетки на хамоне иберико, как не дать себя обмануть и просто точно...

Поделились мы в инстаграмме и фейсбуке коротеньким видео об отправке хамона 5J (Cinco jotas / синко хотас) и прилетел бешеный...

...

...

Почтовое отделение. Аликанте. Испания.

Как вы думаете, что на фото?А на...

Почему некоторые производители используют добавки Е-250, Е-252, а другие нет?

По новым нормам, введены следующие виды обозначения. По типу питания, это Хамон де Бейота, Хамон де Кампо Себо и Хамон де...