Хамон де Тревелес I.G.P., Хувилес, Без кости, вакуум 5,3-5,6 кг aprox, 20+ месяца

Хамон де Тревелез без кости, тщательно очищенный, упакован в вакуум. Хамон полностью готов у употреблению, не нуждается в удалении лишнего жира, кожи. Чистый вес к употреблению. Произведен под контролем Тревелес ИГП. Хамон Тревелез Хувилес - это традиционное производство и постоянное качество. Зона производства провинция Гранада, часть Сьерра Невада выше 1200 метров над уровнем моря и ограничена населенными пунктами Trevélez, Juviles, Busquístar, Pórtugos, La Taha, Bubión, Capileira y Bérchules. Хамон де Тревелез имеет вероятно самые жесткие уровни контроля производства хамона серрано. Контроль корма, контроль количества соли недопущение никаких добавок и E. Породы свиней для производства - скрещение пород Landrace, Large–White y Duroc–Jersey Доказано, что употребление этого хамона снижает уровень холестерина в крови, как это и не удивительно.

Jamon Trevelez IGP 6 kg aprox., 20+ mes

Ингридиенты: хамон, соль.

Происхождение: Trevelez

Способ вяления: натуральная сушка (secadero natural)

Выдержка: 20+ месяцев

Вес: 6 кг aprox.

На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится в бодегах производителей при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов забираем из бодег ваши заказы. В пятницу мы получаем продукт, упаковываем и отправляем вам. Во вторник почти вся Украина получает покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон на кости Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 для серрано, 8 для иберико, и 7,5 для иберико 100% кг