Хамон де Теруэль D.O.P. AirSano 8 эстасьонес, 7,5 кг, 20+ месяца

Jamón de Teruel Aire Sano 8 Estaciones

Безусловно это один из лучших хамонов серрано. А хамон де Теруэль 8 Эстасьонес это топовый хамон производителя Айре Сано. Большой вес, а значит более длительная медленная выдержка. Добавим к этому происхождение Теруэль и длительная выдержка натуральным способом в горах на высоте более 800 метров. Уникальный горный климат позволяет получать хамон отличного качества. Сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потрясающий хамон. Сама природа готовит его к вашему столу. Посоперничать с хамонами из Теруэль, могут только хамоны де Тревелес. Хамон с достаточно низким сожержанием жира - всего 19% из которых насыщеных жиров всего-лишь 5,7%. Хамон вкусный, аромантный, не очень соленый. Если вам не нравится хамон иберико из-за того, что он жирнее и имеет более насыщеный вкус, то этот хамон не разочарует. Хамоны де Тревелес имеют стабильное качество и являются одними из лучших. Рекомендуем.

Состав: хамон, морская соль, аскорбиновая кислота, натривая соль.

Марка: Aire Sano

Происхождение: Teruel
Выдержка: 24+ мес
Вес: 8,5-9 кг aprox

Подробнее на сайте консорциума: http://jamondeteruel.com/

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1239kJ/247 kcal
Жиры - 19,3 гр
Насыщенные жиры - 5,7 гр
Белок - 30,9 гр
Соль - 4,6 гр

На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится в бодегах производителей при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов забираем из бодег ваши заказы. В пятницу мы получаем продукт, упаковываем и отправляем вам. Примерно через 3-4 дней вы получаете покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 для серрано, 8 для иберико, и 7,5 для иберико 100%