Сыр Манчего Д.О. старый. 3кг, Парахэ Сотэламос, из овечьего молока

Queso manchego de oveja Paraje Sotuélamos Viejo

Предприятие Vega Sotuélamos недавно обновлено, но традиции и опыт, как и качество, остались неизменными. Из года в год, поколение за поколением, этот семейный бизнес развивался в дополнение к своей сельскохозяйственной и животноводческой деятельности с обработкой молока овец Манчего. Это старый ремесленный сыр Манчего с обозначением происхождения. Сыр изготовлен из сырого овечьего молока, под надзором консорциума и имеет соответствующую маркировку в виде марки наклеенной на этикетку.

Состав: молоко овечье сырое, сычуг, молочные ферменты, лизоцим яичного белка, соль

Марка: Paraje Sotuélamos

Происхождение: Кастилья ла манча
Выдержка: 10-12 мес
Вес: 3 кг aprox

Сайт производителя:
http://www.vegasotuelamos.com/

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1829kJ/442 kcal
Жиры - 38,1 гр
Насыщенные жирные кислоты - 26 гр
Белок - 24,5 гр
Соль - 1,8 гр