Изготовлен из смешанного молока
Овечье молоко 60%
Коровье молоко 40%
Кастилья и Леон
Выдержан в дереве
Доставка - Москва, Россия, Казахстан, Беларусь
Queso de oveja Boffard Reserva
Boffard Reserva - Старый выдержаный сыр из 100 % сырого овечьего молока. Его процесс созревания продолжается строго минимум 8 месяцев, в течение которых он достается 3 раза из погреба, чтобы чистить и смазывать оликовым маслом. Масло проникает в сыр защищая это от нечистоты и одновременно присуждая единственный вкус, который есть только у Сыров Boffard. Используется 20 литров молока, чтобы изготовлять сыр 3 кг Боффард Ресерва. Boffard Reserva - Имеет ярко выраженный, слегка пряный аромат, с длительным послевкусием и тонким ароматом сухофруктов. Его сильный вкус уравновешен во рту, с пикантными тонами старого сыра.
Состав: молоко овечье сырое, сычуг, молочные ферменты, лизоцим яичного белка, соль
Марка: BOFFARD
Происхождение: Вальядолид
Выдержка: 8+ мес
Вес: 3 кг aproxПеред употреблением подержите полчаса при комнатной температуре
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1873kJ/452 kcal
Жиры - 39 гр
Насыщенные жирные кислоты - 26 гр
Белок - 24 гр
Соль - 1,8 гр
Вес брутто: 1 кг Упаковка: вакуум Бренд: Don Bernando Аромат: натуральный D.O. или Регион: Кастилья ла Манча - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
