Вино красное Паго де лос Капелланес Ресерва 2014, Рибера дель Дуэро Д.О. Pago de los Capellanes Reserva 2014 D.O. Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Tinto Reserva 2014

Pago de los Capellanes Reserva уже стала классикой в Рибера-дель-Дуэро. Виноград поступает с виноградников, высаженных на глинисто-известняковых почвах. Виноградник имеет низкую урожайность, что позволяет осуществлять всесторонний контроль качества винограда. Холодная предварительная ферментация проводится в течение 6 дней при температуре 14ºC. Ферментация проходит в резервуарах объемом 20 000 литров. Ферментация проходит при контролируемой температуре 28 градусов в течение 30 дней. Малолактическая ферментация происходит в течение 28 дней при 20°C. Напиток созревает в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. После выдержки его разливают в бутылки без фильтрации. Элегантный, прекрасно сбалансированный, широкий, хорошо структурированный вкус вина характеризуется сладкими, спелыми танинами, отменным уровнем кислотности, фруктовыми тонами, нотами тостов и пряностей и длительным послевкусием. Тонкий, сложный аромат напитка раскрывается оттенками спелых фруктов, черники, черной смородины, нюансами древесины, специй и лакрицей. Замечательно гармонирует как с легкими закусками, так и с мясными блюдами (телятина, баранина, говядина). Рекомендуется подавать при температуре 16°C.

Производитель: Pago de los Capellanes

Регион или Д.О.: Ribera del Duero
Виноград: Темпранильо
Винтаж: 2013
Рейтинг: 93/100
0,75л. 13,5%

Подробнее на сайте производителя: http://www.pagodeloscapellanes.com

Важно! Возможно несовпадение заявленного года у типичных классических вин. Например когда заканчивается Антаньо Крианса урожая 2014 года, то возможна замена на аналогичное Антаньо Крианса 2015 или 2016. Замена винтажей котируемых вин (вино гранде, vino grande)- исключена! Специальные винтажи, котируемые вина и т.д. отправляются как заявлено или после согласования.

Вы можете заказать у нас любой коньяк, бренди, коллеционные и котируемые вина, определенные винтажи, любые напитки с доставкой, по конкурентным и более низким ценам. Гарантия качества и аутентичности 100%

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. Употребляйте в умеренных количествах. Продажа только 18+ лет.