Jamón Iberico Cebo Juviles
Безусловно это очень хороший вариант хамона иберико. Большой вес, а значит более длительная медленная выдержка. Добавим к этому происхождение свиней из Экстремадуры и выдержка натуральным способом в горах Сьерра Невада на высоте более 1250 метров. При производстве используется только морская соль и больше ничего, засолка тоже пунктуальна, в 100 граммах готового продукта всего 3,9 грамма соли. Уникальный горный климат позволяет не использовать даже натривую соль. Сильные ветра, большие перепады температуры - все это позволяет создать потрясающий хамон. Сама природа готовит его к вашему столу. Чистота породы 50%, поэтому жира, по сравнению со 100% иберико, не много, он инфильтрован. Рекомендуем.
Состав: хамон иберико, морская соль
Марка: Jamones Juviles
Происхождение: Экстремадура
Выдержка: 32+ мес
Вес: 8,6-8,8 кг aproxПищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 1465kJ/352 kcal
Жиры - 24 гр
Насыщенные жирные кислоты - 8,6 гр
Белок - 33 гр
Соль - 3,9 гр
На нашем сайте вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится в бодегах производителей при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов забираем из бодег ваши заказы. В пятницу мы получаем продукт, упаковываем и отправляем вам. Примерно через 7-10 дней вы получаете покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8 для серрано, 8 для иберико, и 7,5 для иберико 100%
Вес брутто: 10 кг Упаковка: картонная коробка Качество: Максимальное качество Добавки: Без E D.O. или Регион: Экстремадура - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
