Jamón Ibérico Selección, Castro y Gonsalez, Guijuelo.

Этот хамон Castro y González Selección очень похож на Castro y González Ibérico de Bellota: и по вкусу и по форме и по вкусу. Его жирная часть слегка темнее, чем Кастро и Гонсалес де Бейота и пропорция жира меньше, наделяет его букетом, более мягким и приятным небу. Свободный выгул, с минимальным временем вяления 36 месяцев и аккуратная диета - 10 кг желудей в день и натуральных зерновых в его питании, Castro и González - всегда гарантия вкуса и качества.