Хамон Д Реал, Деэса Реал, Dehesa Real 7,5 кг aprox. 20+ мес

Jamón Gran Celeccion D Real

Этот хамон изготовлен вне норм иберико, а соответственно не может маркироваться как иберико на этикетке. Например если срок вяления меньше хотябы на месяц, чем предписано регламентом, то это уже основание для запрета маркировки и бирки права именоваться хамон иберико. В тоже время по вкусу и качеству это обычный хамон себо. Не дорогой и вкусный хамон. Конечно вы не найдете его изысканым, но для начинающего гурмана он очень подойдет. Чистота породы 50%, жира не много, он инфильтрован. Хамон с черным копытом на каждый день. Изготовлен традиционно. Цену предлагаем ниже аналогичных сайтов.

Состав: хамон иберико, морская соль, E-331iii, E-301, E-252

Марка: D Real

Происхождение: Саламанка
Выдержка: 22+ мес
Вес: 7,5 кг aprox

Пищевая ценность на 100 гр продукта:
Энергетическая ценность - 997 KJ/238 kcal
Жиры - 13 гр
Насыщенные жирные кислоты - 5 гр
Белок - 25 гр
Соль - 3,9 гр

На нашем сайте #jamon24 вы покупаете 100% оригинальный продукт, который хранится при абсолюной температуре и влажности. И только перед отправкой, мы в течении 24 часов упаковываем и отправляем вам. Примерно через неделю вы получаете покупку. ВАЖНО! Чтобы хамон Вас не разочаровал, старайтесь не покупать хамон <7 кг, оптимальный вес примерно +-8/9kg для серрано, 8+ для иберико, и 7,5-8 для иберико 100% кг, чем больше вес, тем больше выдержка. Чем больше вес, тем ароматнее и вкуснее будет хамон.