Masia el Altet - фаворит французского шеф-повара Жоэля Робучона, чьи рестораны собрали 28 звезд Michelin на протяжении многих лет. «Pour la milleure huile d'olive du monde. Bravo!» - написал Жоэль на стенде Масия эль Альтет на выствке Foodex Japan. Aceite de Oliva Masia El Altet Special Selection virgen extra - это моносортовое масло из оливок сорта Чанглот Реал созданное на финке Масия эль Алтет. Это оливковое масло, как бы вы не старались, вряд ли вы найдете его даже в самом крутом гастрономическом бутике, а создать оливковое масло экстра вирхен с кислотностью 0,08° это подарок природы. Время сбор конец октября начало ноября (максимум 10 дней). В этом масле очень большое количество полифенолов и антиоксидантов. Идеально подходит для жирной рыбы, красного мяса, крепкого сыра, пасты и всех видов овощей, а также для использования многими поварами в десертах ивыпечке. Это масло EVOO сложное, гармоничное и сбалансированное, и с большой индивидуальностью вы заметите это с первой капли. У вас есть возможность иметь лучшее из лучшего. Степень созревания оливки «PRE ENVERO» (момент большей ароматической и вкусовой экспрессии. Температура отжима <23 °С.
Подробнее и список премий и наград на сайте производителя: www.masiaelaltet.es
В аромате: вы заметите с самого первого момента букет из фенхеля, а также свежескошенной травы. Цитрусовые фрукты, такие как апельсин, лимон и грейпфрут, также присутствуют. В этом оливковом масле вы также найдете другие ароматы, такие как подорожник, листья инжира, яблоко, персик и чернослив. Все дополнено таковым из сухожилия зеленого миндаля, как в коре, так и в ранних плодах, а также в томатах изеленых томатах.
Во вкусе: вы сразу заметите плотность, сладость и сбалансированные пряные и горькие нотки. Вы также заметите травяные ноты, описанные ранее, и другие, такие как цитрусовые, подорожник и другие оттенки спонтанного вторичного восприятия.
Для производства лучшего бренда оливкового масла был использован только сорт Чанглот Реал и ничего больше - местная валенсийская оливка, которая была открыта чуть более века назад в Сьерра-де-Энгера. Название происходит от того, как оно растет, похоже на гроздь винограда. Его также можно найти под именем Racimal. Если вы ищете лучший бренд оливкового масла, вам, очевидно, придется принять во внимание тот сорт оливок, который был использован при его разработке. Но есть и другие факторы, которые имеют одинаковое значение. Мы можем отметить, что олива собирается в точный момент созревания и затем обрабатывается с использованием самых передовых технологий на рынке. И о том, что о нем также будут с любовью заботиться опытные руки, движимые страстью, чтобы получить продукт очень высокого качества. Еще один фактор, который нужно иметь в виду, это сеттинг. Оливковые деревья, которые растут в поместье Masía el Altet, делают это на высоте более 800 метров в природных парках La Sierra de Mariola и Font Roja, двух природных сокровищах неисчислимой ценности, которые дают жизнь внутренней территории на севере страны. провинция Аликанте, горная местность, расположенная всего в 30 километрах от Средиземного моря, что также влияет на характер этого Специального отбора. Сложность, гармония, баланс, дотошный сбор урожая, природные условия вне всякого сравнения, использование лучших технологий. Вот некоторые вещи, которые вы должны иметь в виду, если вы хотите поставить на стол и насладиться лучшей маркой оливкового масла.Aceite de Oliva Masia El Altet Special Selection virgen extra - так-же это уникальное масло для процедур для вашей кожи.
Купаж: 100% Чанглот Реал
Происхождение: Аликанте
Урожай: этого года
Добавки: без добавок D.O. или Регион: Аликанте Вес брутто: 1 кг Упаковка: стекляная бутылка 0,5л Бренд: Masia el Altet Качество: Премиум - Пока отзывов нет...Оставьте первый комментарий!
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
